通过以下方式能够去除油炸食品产生的污油：首先，把油盛入洁净且干燥的容器中，在容器底部放置纱布，随后多次进行过滤，期间要不断搅动以防止油污沉积。其次，可以采用纸张过滤的技巧。取两个浅碟子叠放在一起当作滤网，碟底垫块稍大的泡沫板效果更佳，把油垢倾倒于吸油性强的纸张上，例如面巾纸或宣纸，随后将油滴滴在上面，加少许盐借助纸张纤维吸附微小杂质，最后将用过的纸弃置，便可得到较为纯净的食油，此法适合处理较为清澈的陈年油，若油质状况不佳，建议更换新油。这种工具能够彻底阻挡油脂中的杂质，并且过滤后的油会变得非常清澈。在条件允许的情况下，也可以使用棉芯或麻绳制作简易滤袋来初步过滤。如果家里有“脱色剂”或“除杂剂”，可以适量添加进去，然后静置一段时间，期间要不断搅拌，直到液体变得清澈透明就可以继续使用了。“食品级氧化性脱脂剂”是一种非常合适的物质，能够完全清除油里面的各种着色物质和附加成分，同时不会损害油本身的特性。5. 最简便的处置方式就是提炼：可以将这一锅黑色的浑浊油加热沸腾，然后提取上层的澄清油。底部的部分则要舍弃。这是因为浑浊表明其中含有不溶性的油脂微粒，在温度波动时，这些微粒会以不同的状态显现出来，从而对油的颜色产生影响。在家可以先用沙子过滤，准备两个容器，把油倒入其中一个容器，放在火上慢慢加热，同时用另一个容器收集油烟，接着用细纱网或沙子逐层过滤，如果是机械加工，最好用离心机，没有的话可以用豆浆机的网罩代替，但清洗起来很麻烦，不如物理方法方便。务必留意操作安全，防止皮肤沾染有害物质。需要烹制肉类时，点燃灶火让锅盖敞开，腥膻气味会升腾出去，从而有助于清除污渍。这种办法不会限制使用频次。选用优质食材烹饪，也能减轻油质变黑的情况。只要妥善处理，烹饪前的动物油脂完全可以放心食用。变质的油料通常无需过分担忧，依然可以安全继续运用，它不会生成有害成分，仅是色彩发生了变化而已；即便曾经经过高温杀菌处理，依然可以正常饮用。前面提到的几种方法，都能有效去除油炸食品留下的深色油渍，可以根据个人具体状况和需求，挑选最合适的处理方式。